麵條Mantaul的台灣日常

這天與朋友約好，要去試試看這家來自韓國的餐飲品牌兩餐吃到飽。沒想到一揪就揪到12個人。

網路上的官網說他們是現到現入座的全台灣都不開放預約，還好我當天可以比約定的時間早點到。於是就提早半個小時多到達。

櫃檯的訂位小姐說，我現在跟她訂位大約還要等半個多小時，由於餐廳只有4人的座位她會幫我們安排在一起。

後來位子提早空出來了，我們的人卻還沒到，她還先讓別組客人入座，讓我等人齊後，排下一組。(真是超為客人著想的服務人員)

我只好在這層樓逛逛，這層樓清一色是韓式料理，也有不少韓國遊客來吃，因此看到不少韓國妹妹。

當然這賣酒的人形立牌不是，只是看它做得很精緻。順手拍拍

這家起司火鍋以前在三重吃過，沒想到這裡也有。而且增加了不少新的火鍋。

另一家好像是賣火鍋的。

電扶梯一旁還有一個橢圓形的座位區，多是等待的客人以女性聚餐的人居多，等太久了就坐吧。

後來終於輪到我了，櫃台小姐便出來叫號，迎向我的面前詢問。結果此時我朋友剛好一個個從電扶梯坐上來出現。真是來的好不如來的巧啊!!(哈哈哈......)

我便伸手一指她的背後說，人在後面啦!!於是我們就進入餐廳等候服務人員帶位。不一會兒有位朋友更是帶了全家大小一起來到佔滿了一桌。，真是太開心了。

首先服務人員為我們講解材料區的食材是要用桌上的韓式鐵盆，夾取後拿回桌上，將材料下鍋。

這裡充滿了各式各樣的韓國年糕，蔬菜，蛋等等各種韓式火鍋常見的配料。

另一區是炸物區，要用小鐵盤裝盛，還有泡麵，冬粉之類的食材。炸物的話，居然是可以用一旁提供剪刀剪一剪下鍋煮。

實際吃了真是覺得別有風味，而且似乎吃了不太燥。

這裡則是醬料區，這個地方就要請服務人員幫忙，依照所需的辣度熬煮醬料，放在一個小鐵圓杓上。

這原來是要放入鍋內一起煮的，但因為我們沒吃過太多韓國火鍋，到了最後吃飽了才發現這要作什麼的啊。這才恍然大悟這是辣醬。

原來韓國的天氣寒冷，他們都需要吃辣以禦寒，去除體內濕氣。(以前當學生時去過四川參加過學術參訪團，他們也是什麼都加花椒及辣椒。天氣冷到不行的時候吃辣就很管用。)

也有一說說是明代湖南人口四川的強制移民活動，把吃辣的習慣帶進去。不過如果容易長痘痘的人就不建議吃辣，放著就好。)

這個泡麵專區是屬於兩餐的第二餐，吃完火鍋可以請服務人員拿泡麵與專用鍋。

剪剪中的炸物，盛裝的容器是小鐵盤。

一大鍋的年糕與菜蔬，還有大小火鍋料。

這人使用的餐具則是這樣的韓式餐具

煮好了就可以吃了

這裡的一般消費是299，不過只有食材吃到飽。如果要吃牛豬羊肉吃到飽，則要再加上100/人。

起司那環是另加的要139，可見起司比肉貴，而且不能吃到飽。我們吃韓式料理的經驗不多所以也不太會用起司。算是吃個經驗。

最後就拿來沾煮好的食材與肉吃，或是刮著吃。

這裡的服務鈴是加高湯或是辣醬時使用，或是要吃第二餐較泡麵鍋時使用。

至於炒飯就要自己去拿飯到火鍋哩，用剩下的食物來炒。這兩樣我們因為都吃很飽了，所以都沒吃到。

因為是吃到飽，所以我們吃好幾輪了。

接著刮剩下的起司來吃，飲料吧則是有多種飲料可以選擇，不過這裡就忘了拍了。

桌子外邊還有衛生紙，可說是設備齊全啊!!

炸過的雞塊下鍋煮以後的樣子