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最近走跳大稻埕發現了好幾家走昭和復古浪漫風格的咖啡店，咖啡都寫成玉字旁的日文用法，「珈琲」。『故事網站』的這篇文章剛好有提到 https://gushi.tw/cold119/
這時期的日本社會為了更進步，引進當時歐美日常用品與技術，咖啡店正好是其中一種，成為當時的洋和混合的流行生活時尚。在今天的台灣或日本人看來可以說是18～19世紀歐美與日本混合的復古懷舊風格了。
目前在京都還有許多從那時候一直經營存留下來的珈琲館。或是模仿這樣的復古懷舊風格裝潢的珈琲館。
在中村雪所寫的《京日和：京都的建築、喫茶、散步手帖》一書中，就收錄了現存於京都保存這種現在看來算是復古的紅茶店或珈琲店。
有興趣又剛好想去京都的朋友可以找來看看喔。
京日和書籍連結
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大稻埕地區充滿了的古蹟與老房子，創始人們來開這種店真是適合不過了。剛好可以讓日本旅客來台旅遊，順道體驗明治大正昭和浪漫風，不用特地到京都了。
店門口
門口長得像漫畫書的就是DM了，還有名片喔。
這家咖啡店位於迪化街14巷，據說幻猻是店裡的創辦人們從一種中亞產的動物—兔猻，所想像畫出的吉祥物。店裡就有兩幅這種幻想生物的圖畫，復古咖啡館
加上創作幻想生物，可真是夠明大昭浪漫風的了。
店內吉祥物—幻猻之1
幻猻之2
一進入店門便見到三位店員在吧台忙碌，我一進門就點了哥斯大黎加牧童咖啡，為什麼會點這個呢，主要是我對咖啡的了解並不多，不過來自南美洲的應該都不錯。所以在門口的DM翻了翻就決定點這個了。
走出來才知道一樓光線也不錯，建議中午再去比較剛好，可以順便吃午餐XD
因為一樓店內剛開門不久感覺光線比較不好，又在別人的部落格看到有二樓，所以便準備上樓去了。店員說店內都可以隨便坐。後來下樓才知道一樓光線也不錯啊。
上了樓發現上面都是復古家具，還有不少說不出名字的植栽。由於時間還早，看到插座便挑了個靠窗的座位，一面打開筆電完成今天的預定的事項。
4-5人的沙發區 手機拍得有點糊
店員很客氣的先幫我倒白開水，坐下後打開筆電後，不一會兒咖啡就作好送上桌來了。居然有白色泡沫還用類似葡萄酒杯的杯子裝盛。
這個檯燈看起來也很古老
店內植栽還真不少，可惜我跟牠們不太熟。
第一次喝過會冒泡的咖啡就是在這裡了
店內的復古陳設很吸引人，因而讓不少客人，都在拍這些景色。我當然也拍了不少，真是個好地方啊。後來店員也做了好幾次桌邊服務，幫忙倒白開水等等。
後來店員覺得我使用筆電應該是到桌子上比較好用，跟我說了一下，考慮之後還是轉個地方坐，使用筆電還真的比較順手。
果然換個角度世界就不一樣，之前那個位置看不到店裡的一些植栽，又多補了幾張相片。
隨著店內人客越來越多，要作的事項也差不多完成了，我也沒想在此用餐的打算於是準備要離開了。
架上還有一些書可以拿來看
小盆栽
室內座位旁到處都是植栽的佈置，給人清新又輕鬆的療癒感
於是準備下樓結帳前再去一下廁所，這裡的廁所設計外觀挺古老的，要經過兩道鄰近的木製拉門，裡面處了乾淨整齊一切美好之外，還有植栽裝飾，讓人在裡面也感覺心情美好。
臨到櫃檯前才看到原來這兒有提供wifi，剛才都沒發現😄
付完款後，算了算款項，是收10%服務費的，以我點的東西來說算是還好，不過他們對待客人服務的都還不錯，店員也都很隨和。
以席位來說，這真是個適合三兩位朋友小聚聊天喝咖啡的好地方，也適合包場開6人左右的小型會議，或是拿著筆電來這兒作事，看起來一二樓都合適，不過一樓就沒去過，不清楚它
插座的位置了，不過以二樓座位全都有插座的狀況來看，他們這樣優質用心的咖啡店肯定是有的😄。
店家FB連結
https://www.facebook.com/pg/PallasCafe2017/about/?ref=page_internal
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