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這天與家人相約來到位於蘆洲夜市蘆洲國小旁的日膳鐵板燒，這家鐵板燒老闆很會聊天，東西也不錯吃。所以是附近居民常來的地方。
小店雖小，但是座位還不少，鐵板吧檯應該可以容納10位左右。有時客滿我都是外帶的。
店內一般會招待例湯，今天是竹筍湯，一般老闆都會把湯放在鐵板吧檯上的一個鐵湯鍋上保溫。有需要加湯可以再跟他們說。
一般鐵板燒會有綠色蔬菜與豆芽菜份量都不少，這裡也不例外。
綠色蔬菜是用空心菜(應菜)
因為我們人多，所以豆芽菜看起來很壯觀。
師傅熟練地炒著各種食材，有干貝 豬肉 魚等等。不過鐵板燒畢竟是靠師傅與食客服務的一項餐飲服務，所以大部分的餐點，跟其他餐點比較起來都不算便宜。
隨便一份就在220左右了。要吃好吃的鐵板燒最好準備好再來啊!!
除此之外，這家店標榜的是，他們使用的是老闆故鄉，自己田地耕作的所種的洋蔥跟大蒜等等蔬菜。
在這家店內的海報，寫著洋蔥與大蒜都是來自老闆他們家田地耕作的故事。
有干貝
豬肉
魚
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