麵條Mantaul的台灣日常

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最近拿到《表裏京阪：走讀日本！千年古都的文化索隱》這本書，趁著週末閱讀過後，我趕快趁著記憶猶新，來分享一下閱讀心得吧。 

這本書攤在桌上一眼望去，書名叫「表裏京阪」。難道京都和大阪會有什麼表裏不一的地方嗎？我記得有部改編自萬城目學小說的電影叫做〈豐臣公主〉故事是說大阪城下其實存在著一個神祕的國度。這本書不會是講這個都市傳說吧？讓我們一起開卷來了解一下京阪的「表世界」與「裏世界」吧。 

有別於市面上一般介紹日本京都與大阪的眾多書籍，這本書是邀請多位居住或在日本留學，經常往來於日本的多位旅日作家主筆。以單篇主題式文章形式，憑藉他們在日本的生活經驗、結合專業知識，細微觀察京都與大阪社會文化的處處面面，讓讀者通曉京阪這兩座城市的發展與出書前的最新狀態。側重在京阪的人文觀察與城市發展過程的解析。 

作者們以旅日觀察到的層面與豐富的學識涵養，先為讀者介紹京都與大阪兩個城市的地理環境、街道格局與城市發展史，再從神話來講當地風土民情特色、京阪的知名地標及吉祥物的典故。 

螃蟹道樂(自由行時拍攝) 

食倒太郎 (自由行時拍攝) 

本書分為〈京阪相對論〉、〈京阪擂台〉兩大部份。〈京阪相對論〉是京阪兩個城市在歷史發展過程中，分別代表關西地方的「傳統」與「新潮」。有歷史上城市政經地位明顯的對比，又有明治維新到2024年的現代，居民意識上對東京首都圈，具有城市競爭對抗意識的一面，可說是資訊量與知識點滿滿的一本書。 

讀完後與我自己去日本自由行的經驗結合，有很多京阪的知識點都讓我有「京阪原來如此！！這真的是資深日本通才知道的事情啊！」的共鳴。 

〈京阪擂台〉再為大家介紹日本近代京阪地方發跡的重要人物，像是維新時代劇的固定配角公卿岩倉具視、萬元日圓紙幣上的教育家福澤諭吉、政商財閥西園寺公望與住友財閥家族，廣瀨宰平、五代友厚、藤田傳三郎等等。這些近代名人都為京都、大阪留下許多可以讓外國遊客參觀的建築物，現今都已被作為博物館或展覽場館使用，當年的建設對於現今日本觀光景點可謂提供了不錯的硬體設施。 

講到旅遊景點的內容，千年古都京都在眾多建於平安時代、鎌倉時代的佛教古塔、佛寺建築之外，還有著知名的京瓷博物館與京都車站。 

八坂五重塔(自由行時拍攝) 

京都車站(自由行時拍攝) 

京都塔(自由行時拍攝) 

大阪更是有著通天閣與太陽之塔這樣成名已久的地標。日本二次元動畫觀光大使「名偵探柯南」在那些景點出現的場景，更是頻頻被這本書的作者們提到。喜好藝術、建築的人還可參觀藤田美術館、安藤忠雄設計的狹山池博物館、泉屋博古館、南禪寺水路閣等地。還有明年2025年大阪世界博覽會，都是未來可以計劃到日本拜訪的行程喔!! 

哲學之道通往南禪寺的路牌 (自由行時拍攝) 

交通方面則介紹了京都與大阪的交通工具差異，京都市內是以公車為主要交通  工具，要遠行才會搭私鐵電車，或是搭公車到私鐵電車站與地下鐵共構的車站，轉搭地下鐵或JR高鐵去別的地方；大阪則是以地下鐵、私鐵電車與JR高鐵為主。在書中對於京阪兩城私鐵電車與JR高鐵發展的過程都有略作介紹。還附有京阪大眾運輸交通工具出書前的最新發展與相關的網站資訊。 

京都的公車(自由行時拍攝)：座位比台灣的小一點，我覺得日本人體型都不算大。 

京都通往嵐山風景區與大阪中間的地下鐵路線圖(自由行時拍攝) 

京都的電車(自由行時拍攝) 

阪急與能勢電鐵公司的運營路線圖(自由行時拍攝) 

大阪的JR西日本鐵道路線圖(自由行時拍攝) 

大阪地下鐵全線圖(自由行時拍攝) 

全書在印刷精緻的地圖、人物、文物照片圖像之外，書頁上附有公共網路數位資源的QR碼。讓人一面閱讀，還能用平板電腦或是手機掃描圖碼，獲得更多與內容相關的圖像與景點網站出處。 

一邊閱讀還可以一邊整理收藏在書籤或是建立Google地圖，作為下回到日本深度旅遊京都與大阪這兩座城市的參考。 

令人不禁神遊遙想，下次去日本時，當我回到了京都錦市場，故地重遊。逛街吃串燒與小吃，買完京漬物當伴手禮後，不只有到錦市場天滿宮拿水壺裝滿「錦之水」當祝福旅途平安的神水喝。更有著一位300年前的名畫師伊藤若沖的畫作複製品，會到處出現在錦市場的屋頂或週圍，還可以拍照留念。 

錦天滿宮(自由行時拍攝) 

昭和十年建造的鳥區(自由行時拍攝) 

錦市場的燒烤(自由行時拍攝) 

錦市場的日式炒麵(自由行時拍攝) 

然後再搭地下鐵或電車到大阪黑門市場，吃完牡蠣與神戶牛後。還能順道走到道頓堀吃上大阪炸串、大阪燒、章魚燒、烏龍麵。在黑門市場探索與對照書中提到的黑門市場發展歷程，以及晚上到京都料理店，一邊吃一邊回憶京都料理在日本料理。                                            

讀完本書，對於京阪兩座城市的表與裏，我有了更深層的理解。兩城在歷史發展過程之中，有著各自政治經濟文化上的獨特背景，時而產生衝突對立，卻又互相支援，同時又在城市競爭的文化意識上與東京對抗。這就是「表裏京阪」。 

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