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最近看到蘆洲的中正路，開了一家新的日式料理店，外面看起來乾淨整潔，店招設計很可愛。但因為時間因素，匆匆帶了一個醃漬鯖魚便當，吃了之後覺得很有特色。
這次趁著假日有空，肚子又餓便把假日餐費用在這兒了。
一進門就看到服務員熱情訊問帶位，找到位置後，看到店內裝飾明亮乾淨，服務員的表現，不太制式化，比較偏向親切的服務溫度。
店內空間大小適中 燈光明亮乾淨 適合小家庭餐聚。桌椅採用咖啡廳常見的小桌，可以兩人坐，也能兩人以上坐在一起。
取用餐具及白開水、味噌湯是採取自助式的。味噌湯很有料有大塊魚肉跟海苔、柴魚片，湯味鹹度適中。
打開菜單，餐點是主餐搭配副餐的點菜方式，也有單點炸物，罐裝飲料。最吸睛的是它的生魚片丼只要180元，而且有很多形式的組合。副餐方面有60元的茶碗蒸+飲料+小菜+冰玄米茶。另外還有90元的副餐。最後我點了美味子生魚片丼（寫在最前面一定很好吃😍）+60元副餐。
生魚片丼看起來就很精采，有鮪魚、旗魚、鮭魚小蝦子等生魚片，飾菜有黑豆。小片的海藻葉、金桔、生薑， 最神奇的是還有夏天盛產的新鮮薄荷葉，嚼起來味道很新鮮，增加料理的當季旬味。還有不同於調味包的新鮮芥末跟蘿蔔絲是要和醬油混合，沾生魚片吃的。
副食方面真是超值60元可以吃到茶碗蒸+小菜+玄米茶。它的茶碗蒸味道香而綿密，有豬肉條及蝦米。小菜是新鮮的淡味小黃瓜。冰玄米茶本身屬於比較淡味的飲料，玄米味道搭配要沾芥末的重味生魚片，就是相輔相成的餐桌好夥伴啊。
吃完才看到，這家店在餐具方面的選用也很特別。例如碗與小菜碟，茶碗蒸容器選用美麗的青花圖案搭配，都讓人感覺到日式料理的用心與雅緻的用餐氣氛。
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