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好久沒來到三和夜市了,走走逛就發現了有名的一級棒涼麵與紹子麵的攤位一起合作,改變經營方式。
印象中一級棒涼麵是夏天不錯吃的美食。除了傳統的涼麵加麵醬以外,還發展出有很多口味組合的涼麵。如果夏天太熱吃不下飯,就會來買這家的涼麵。
但是今天想吃吃紹子麵這攤沒吃過的。這家紹子麵還有分加蛋肉與沒加的。味道吃起來走清淡路線,很像是拉麵那種麵條。加了麵肉比較有味道。
肉片與麵一起入口,混合湯汁是清淡湯帶肉的鹹味。
店內還有電視可以看
冷天吃麵是不錯的
肉與蛋 青菜的搭配,讓麵的內容和分量很滿足。
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