這天與朋友約好,要去試試看這家來自韓國的餐飲品牌兩餐吃到飽。沒想到一揪就揪到12個人。
網路上的官網說他們是現到現入座的全台灣都不開放預約,還好我當天可以比約定的時間早點到。於是就提早半個小時多到達。
櫃檯的訂位小姐說,我現在跟她訂位大約還要等半個多小時,由於餐廳只有4人的座位她會幫我們安排在一起。
後來位子提早空出來了,我們的人卻還沒到,她還先讓別組客人入座,讓我等人齊後,排下一組。(真是超為客人著想的服務人員)
我只好在這層樓逛逛,這層樓清一色是韓式料理,也有不少韓國遊客來吃,因此看到不少韓國妹妹。
當然這賣酒的人形立牌不是,只是看它做得很精緻。順手拍拍
這家起司火鍋以前在三重吃過,沒想到這裡也有。而且增加了不少新的火鍋。
另一家好像是賣火鍋的。
電扶梯一旁還有一個橢圓形的座位區,多是等待的客人以女性聚餐的人居多,等太久了就坐吧。
後來終於輪到我了,櫃台小姐便出來叫號,迎向我的面前詢問。結果此時我朋友剛好一個個從電扶梯坐上來出現。真是來的好不如來的巧啊!!(哈哈哈......)
我便伸手一指她的背後說,人在後面啦!!於是我們就進入餐廳等候服務人員帶位。不一會兒有位朋友更是帶了全家大小一起來到佔滿了一桌。,真是太開心了。
首先服務人員為我們講解材料區的食材是要用桌上的韓式鐵盆,夾取後拿回桌上,將材料下鍋。
這裡充滿了各式各樣的韓國年糕,蔬菜,蛋等等各種韓式火鍋常見的配料。
另一區是炸物區,要用小鐵盤裝盛,還有泡麵,冬粉之類的食材。炸物的話,居然是可以用一旁提供剪刀剪一剪下鍋煮。
實際吃了真是覺得別有風味,而且似乎吃了不太燥。
這裡則是醬料區,這個地方就要請服務人員幫忙,依照所需的辣度熬煮醬料,放在一個小鐵圓杓上。
這原來是要放入鍋內一起煮的,但因為我們沒吃過太多韓國火鍋,到了最後吃飽了才發現這要作什麼的啊。這才恍然大悟這是辣醬。
原來韓國的天氣寒冷,他們都需要吃辣以禦寒,去除體內濕氣。(以前當學生時去過四川參加過學術參訪團,他們也是什麼都加花椒及辣椒。天氣冷到不行的時候吃辣就很管用。)
也有一說說是明代湖南人口四川的強制移民活動,把吃辣的習慣帶進去。不過如果容易長痘痘的人就不建議吃辣,放著就好。)
這個泡麵專區是屬於兩餐的第二餐,吃完火鍋可以請服務人員拿泡麵與專用鍋。
剪剪中的炸物,盛裝的容器是小鐵盤。
一大鍋的年糕與菜蔬,還有大小火鍋料。
這人使用的餐具則是這樣的韓式餐具
煮好了就可以吃了
這裡的一般消費是299,不過只有食材吃到飽。如果要吃牛豬羊肉吃到飽,則要再加上100/人。
起司那環是另加的要139,可見起司比肉貴,而且不能吃到飽。我們吃韓式料理的經驗不多所以也不太會用起司。算是吃個經驗。
最後就拿來沾煮好的食材與肉吃,或是刮著吃。
這裡的服務鈴是加高湯或是辣醬時使用,或是要吃第二餐較泡麵鍋時使用。
至於炒飯就要自己去拿飯到火鍋哩,用剩下的食物來炒。這兩樣我們因為都吃很飽了,所以都沒吃到。
因為是吃到飽,所以我們吃好幾輪了。
接著刮剩下的起司來吃,飲料吧則是有多種飲料可以選擇,不過這裡就忘了拍了。
桌子外邊還有衛生紙,可說是設備齊全啊!!
炸過的雞塊下鍋煮以後的樣子