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今天要介紹的是位於蘆洲區鷺江街與民族路附近的鷺江麵食，是當地社區居民時常去吃飯的國民美食。
這裡賣的品項較為簡單，以家常麵食為主有餛飩麵、雜醬麵、麻醬麵、榨菜肉絲麵、牛肉湯麵、牛肉麵、陽春麵、乾拌麵等常見的麵食。
湯品有蛋花湯、牛肉湯、餛飩湯這些，搭配乾拌的麵類是很不錯的。
這裡除了麵食還有小菜，有小菜區是一個透明玻璃櫃，旁邊貼著各主小菜的品名。像是豆乾、海帶、牛肉、紅燒肉、花生、小魚乾、米血、百頁豆腐等等。
都是這家麵店獨特的小菜。小菜區是由一位大姊主管，跟她說了要切什麼小菜，她就會幫你切好，再告訴老闆小菜多少錢，最後與麵食一起計算收費。
不過這裡唯獨沒有燙青菜這項小菜，大概是每道麵食都很注重營養均衡的附上了一些青菜當配料。所以就沒有另外賣燙青菜了。
我認識的人都覺得認為最好吃的就是雜醬麵與麻醬麵，雜醬麵醬料好吃又不鹹，麻醬麵則是麻醬香又不油膩。還有餛飩湯。不過個人口味不同，還有其他的品項也不錯
例如牛肉湯麵、餛飩麵等等。店內是走樸實簡潔的風格，是大家快樂地吃午餐與晚餐的好地方。
不過有時候中午或晚上的用餐時間來，有冷氣開放往往會找不到位置坐，所以我比較喜歡點餐後打包回家吃。
打包回家慢慢吃．．．．．．。
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